Barrinha Crocante

Barrinha crocante: Uma delicia Foto: Ormuzd Alves Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 14 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Docinho e salgadinho Calorias: 138 por porção Ingredientes: .1/4 de xícara (chá) de margarina .1/2 xícara (chá) de glucose de milho .250 g de chocolate meio amargo picado .100 g de coco ralado .150 g de crespinhos de arroz Modo de preparo: Em uma panela coloque a margarina, a glucose e o chocolate picado. Misture bem, leve ao fogo e deixe até se derreter. Desligue o fogo, acrescente o coco e os crespinhos de arroz. Despeje em um refratário levemente untado com margarina. Leve à geladeira até endurecer. Desenforme e corte em barrinhas. Dica: Este doce é uma ótima sugestão para o lanche das crianças. Veja mais receitas de Docinho e salgadinho